Cagliaritano

Da sempre crocevia di popoli e culture, la zona del Cagliaritano è un concentrato di meraviglie naturalistiche e tradizioni secolari capaci di immergerci in un’atmosfera dai colori e dai sapori tipicamente mediterranei.

Immaginate di tornare indietro di 2000 anni, e di trovarvi per mare mentre navigate nel mediterraneo alla ricerca di terre prospere.

Ad un certo punto, una leggera brezza di maestrale spinge nelle vostre narici un profumo di rosmarino, di salvia, e di alloro.

Decidete quindi di puntare verso la costa, e a quel punto scorgete una ridente e multiculturale cittadina, con alle spalle una distesa di pianure e colline vestite di sinuosi vigneti e uliveti.

Un miraggio penserete! No, è semplicemente Karalis (Cagliari) con il suo fiorente territorio.

Tolti i panni degli esploratori d’epoca e indossati quelli attuali, ciò che troverete oggi, è la stessa atmosfera costellata di antiche usanze come lo sposalizio Selargino; di sapori di una cucina figlia di mille popoli; di un’ospitalità e di un’accoglienza tipiche di chi ha profonde radici nella terra a cui appartiene.